Калории и лишний вес

Красота | 137 комментариев

 

После поста про лишний вес, как и ожидалось, я получила рекордное количество комментариев и оскорблений. Не устаю поражаться, как много, грубо и быстро говорят адепты чего бы то ни было и как мало думают. На этот раз активизировались спортивные фанатики. Большинство даже не дочитало текст до конца и, не отвлекаясь на мелочи, бросилось писать, какие у меня толстые колени и ужасная фигура. Фразу «худая корова еще не газель» написало не менее пятнадцати человек. Хотелось бы какой-то оригинальности уже. Но тема эта интересная, и мы ее продолжим по мотивам читательских писем. Фигура у меня далеко не идеальная, адептом спорта я не являюсь, фанатиком здорового питания тоже. Однако со здравым смыслом у меня все в порядке (очень недооцененное нынче качество).

 

Не все калории влияют на вес! Вы можете хоть объестся куриной грудки например (очень калорийная весчь), но Вы никогда от нее не поправитесь! Потому что вредны только калории, полученные из простых углеводов (хлеб, сахар, макароны, картофель). Гликемический Индекс куда важней количества калорий!

— Ошибочное мнение. Calorie is a calorie is a calorie. Это единица измерения энергии. Утверждать, что калория из хлеба не равна калории из яблока – отрицать фундаментальные законы физики. При избытке калорий, полученных из курицы, вы поправитесь точно так же. Просто много курицы сложно съесть.

 

Я то же самое хотела написать. Без мышечного корсета и только на диетах в итоге получается больной задохлик. И «не пейте латте, не ешьте торт, и будете худеть даже лежа на диване». Ага, будете. Первую неделю. А потом вес неминуемо встанет и чтобы согнать дальнейшие кило с дивана встать все -таки придется.

— Ошибочное мнение. Пока вы снижаете калории, хоть и лежа на диване, вес будет уходить вплоть до голодной смерти. Правильным подбором числа калорий можно держать вес в любой точке, совершенно не двигаясь. Про здоровье – из другой оперы, мы обсуждаем потерю веса.

 

— Лавиния забыла одну очень важную вещь, а именно метаболизм человеческого организма: в зависимости от динамики поступающих калорий, организм может либо начать откладывать скудные накопления в жир и это будет замедлением метаболизма, либо начать «жечь» калории. Последнее достигается ТОЛЬКО спортом и накоплением мышечной массы, которая для своего содержания и формирования как раз и требует эти пресловутые калории. Все не так просто, как кажется на первый взгляд. Поэтому в статье, как обычно полуправда, снабженная большой долей категоричности.

— Лавиния ничего не забыла. Я не пишу диссертацию о пищеварении человека, я пишу пост про похудение. Вне зависимости от метаболизма, снижение калорий приведет к уменьшению веса. Неминуемо. Речь не шла о накоплении мышечной массы, а лишь о похудении.

 

— Минус 500 калорий в день – человек неминуемо начинает худеть. Неминуемо.
Ой, правда? Просто удивительно, как же миллионы женщин латте вообще в глаза не видят, а при этом похудеть не могут…
Наверняка эта формула работает. Для тех, кто никогда не сидел на диете и имеет нормальный обмен веществ.

— Правда. И обмен веществ тут совершенно ни при чем. И прошлые диеты тоже. Про латте, надеюсь, вы пошутили. Не может быть, чтобы вы не понимали что такое “пример”. Можете заменить слово “латте” на слово “булка”. Женщина с “испорченным обменом веществ после диет” – это эвфемизм для “женщина то худеющая, то срывающаяся”.

 

— Латте — это просто пример. Большинство женщин, занятых борьбой с лишним весом, не едят ни майонез, ни колбасу, ни шоколадные торты, следят за калорийностью, но… вес почему-то не падает. Не люблю, когда все упрощают: слишком многие не вписываются в простые схемы.

— Как во Friends:
— I don’t buy evolution.
— Evolution is not for you to buy, it’s just there.

Любите вы простые схемы или нет, закона сохранения энергии никто не отменял. Эти мифические женщины могут не есть ни колбасу, ни майонез, ни шоколадные торты, но все равно потребляют слишком много калорий. Иначе бы они похудели.

 

-Так люди не набирают иногда просто благодаря конституции, а сами едят и блины, и пирожки. Два человека будут есть одинаково, но один остается стройным, а другой пухленький.

— Ошибочное мнение. Каждому человеку (в зависимости от пола, возраста и веса) нужно определенное количество калорий для поддержания статус-кво. Два одинаковых человека, вне зависимости от “конституции”, будут набирать вес одинаково. Блины и пирожки тут вообще ни при чем. Можно питаться только ими, вопрос в количестве.

 

— А насчет спорта, все верно. Одно добавление. Спорт помогает раскрутить метаболизм. Чем больше мышц, тем больше суточная потребность в калориях. Так что вместе спорт и диета — и будет отражение в зеркале радовать.

— Очень правильно. “Чем больше мышц, тем больше суточная потребность в калориях”- только куда ведет этот путь? Поначалу к натренированному, плотному, рельефному (не худому) телу. Что хорошо. После определенного возраста нагрузки будут неминуемо падать, если в этот момент не сменить пищевые привычки (что очень сложно), то к ожирению, что можно наблюдать на примере массы бывших спортсменов. Так что лучше держаться золотой середины.

 

— Абсолютно согласна! Результаты похудения только за счет питания зачастую ведут к скинни фэт.
И автор забыл такую немаловажную деталь, как снижение метаболизма при ограниченном потреблении калорий. Совмещая диету и физ.нагрузки гораздо больше шансов быть подтянутым.

-Кто утверждал обратное? Вы последний параграф текста читали? «Другой вопрос, что в красоте тела важен не только вес, но и форма и тонус. Тут да, без физических нагрузок не обойтись”.

 

— Из того, что видела я на опыте близких друзей.
1. Подруга Вика — минус 20 кг за год. Секрет- увлечение горными лыжами (даже летом ездила в Снежком) и диета. Просто не есть и сидеть на диете долгие годы не помогало.
2. Подруга Наташа — минус 10 кг не помню за какой срок, примерно год. Секрет — Гербалайф. Правильно питалась по их системе.

— Скажите, а ОТКУДА у подруг Наташи и Вики взялись 20 лишних килограмм? Они с ними родились?

 

Заключение. Люди, которым нужно худеть, имеют лишний вес, правильно? Иначе им не нужно было бы худеть. Причина лишнего веса  — переедание, а не наследственность / метаболизм / стресс / неподвижность. Соответственно, убрать лишний вес можно вернувшись к нужному числу калорий. Те, кто поглощает 2500-3000 калорий в сутки, должны задуматься о своем поведении. Полнота в этом случае неизбежна, если вы не готовитесь к Олимпиаде (а если готовитесь, то она весьма вероятно вас ждет после ухода из спорта), но это другой разговор.

Гликемический индекс и прочее не влияют на «вес» калории. Время ужина тоже. Вы можете проснуться ночью и съесть весь свой суточный рацион. Если он не будет избыточным, вес не нарастет. После нормализации веса можно подумать и о красоте. Тут спорт, и именно в виде силовых упражнений, незаменим. В комментариях кто-то дал ссылку на прекрасную статью по этому поводу. Вот выдержка. Вечный двигатель пока еще не с ними, not just yet, как говорится:

«Perhaps the most important illusion is the belief that a calorie is not a calorie but depends on how much carbohydrates a person eats. There is an inflexible law of physics — energy taken in must exactly equal the number of calories leaving the system when fat storage is unchanged. Calories leave the system when food is used to fuel the body. To lower fat content — reduce obesity — one must reduce calories taken in, or increase the output by increasing activity, or both. This is true whether calories come from pumpkins or peanuts or pâté de foie gras. To believe otherwise is to believe we can find a really good perpetual motion machine to solve our energy problems. It won’t work, and neither will changing the source of calories permit us to disobey the laws of science.»

Опубликовано Апр 14, 2013

137 комментариев

  1. Не припомню оскорблений в прошлом обсуждении(( По-моему, достаточно корректно все высказывались. Впрочем, даже мое замечание, похоже, названо оскорблением, что меня очень печалит… Может быть, не стоило выдергивать фразы из контекста?
    Так что не буду больше ничего писать, чтобы случайно не оскорбить автора (видит Бог, я этого не хочу). Одно крошечное уточнение:

    Женщина с “испорченным обменом веществ после диет” – это эвфемизм для “женщина то худеющая, то срывающаяся”.

    Женщина, которая худеет и срывается — это женщина, страдающая пищевой зависимостью (компульсивным перееданием). К обмену веществ это не имеет никакого отношения. Это и к весу имеет достаточно отдаленное отношение))

    + 00
    • Оскорбления удаляются модератором и не публикуются, так что не беспокойтесь, с вапшим комментарием все в порядке.

      + 00
  2. Я согласна на счет того, чио лишний вес изза переедания. Но вот например я ем много, правда много, и в ккалориях не ограничиваю себя. Я не ем фастфуд, только человеческая домашняя еда + рестораны. Но порции большие и еда не совсем диетическая. Здоровая, но калорийная. Не могу набрать ни грамма веса, хотя мне это нужно.
    Моя мама же питается гречкой без масла и соли, рыбой на пару, салатами, легкими супами итп. Редко ест что-то калорийное. Чаще порции маленькие и ккалорий мало. Худеет оч медленно. Физ.активность у нас примерно одинаковая.
    А ведь по логике она должна уже быть худышкой а я наоборот должна растолстеть. Так что не одна еда играет роль, я так подозреваю.

    + 00
    • Наверное у вас с мамой метаболизм то разный, зачем сравнивать?

      + 00
    • Возможно, ваша мама более активна и эмоциональна. Эмоции, стрессы тоже расходуют много энергии. Почему все говорят только о метаболизме??
      Есть интересное видео BBC о метаболизме: link to vk.com
      Там есть сюжет про полную девушку, которая ела низкокалорийную еду, но она ее ела слишком много и превышала свою норму калорий, так что Лавиния права во многом.
      Но есть еще один фактор, который не связан с метаболизмом и калориями…
      Например, когда у тебя плохое настроение, то тебе вообще бывает пофигу как ты выглядишь, а вкусная еда приносит удовольствие. Или если вдруг тебе охота размяться, подвигаться (сжечь немного калорий), но ты сидишь на лекции или на сидячей работе (где размяться тупо негде), то постепенно ноги затекают, появляется общая вялость, и вечером от усталости уже не хочется что-либо делать, только полежать на диване. Особенно если ты еще задержишься на работе, то пока доедешь дома, никаких сил уже не остается, чтобы позаниматься физически. Я, например, начала толстеть именно на сидячей работе.

      P.S. Лавиния как-то слишком остро отреагировала на комментарии.
      «как и ожидалось, я получила рекордное количество комментариев и оскорблений»
      Что ожидала — то и увидела. Одно и то же можно воспринимать по-разному.

      + 00
      • Вот кстати эмоции жгут много калорий. Я когда нервничаю, могу очень много есть и ничего не будет. Не утверждаю что это хорошо и большая удача, но это факт.

        А еще многие едят что-то типа гречки в промышленных масштабах, такими порциями, чтобы наесться ей. В итоге получается калорийный прием пищи. И напротив, многие худые, включая меня, могут запросто на обед пиццу съесть и тортом закусить, но зато потом на ужин выпить жидкого йогурта, а на завтрак овсянку. Но на людях это будет выглядеть, как будто человек ест очень много и не поправляется. Иллюзия. В общем, об этом тут уже говорили, но тот кто хочет считать что дело в наследственности, конституции и гормонах, он так и будет считать…

        + 00
    • Первое: В предыдущем посте была таблица необходимых калорий, вы обратили внимание, как драматически их число падает с возрастом? Если в 50 есть столько же сколько ты же в 30, человек будет полным.
      Второе: если вы не полнеете,значит вы остаетесь в границах необходимых вам калорий. Вам просто кажется, что вы много едите.

      + 00
      • Я с вами согласна про возраст. Поэтому меня очень удивляют две моих знакомых, одной — 50, второй — 55. Очень худые, просто очень-очень. Едят много. Тортики после ужина, полноценный обед (первое-второе), каша с маслом на завтрак, шоколадки, конфеты. Я в 30 столько не ем. И постоянно жалуются, как же сложно поправиться и как бы хотели иметь попу и грудь хотя бы средних размеров, отличных от нуля. Спортом естественно не занимаются. Работа сидячая, за компьютером. Парадокс…

        + 00
        • Как ни странно, у худого человека много калорий уходит на обогрев себя, в итоге они тратят чуть больше на это. Понаблюдайте за тем, как едят худые:половину куска пиццы съели — и наелись. В итоге за день калораж ниже, потому что этого куска пиццы худому часто хватает на весь день.

          + 00
        • Может глисты? :)))))

          + 00
    • Дело только в метаболизме. И только. И у каждого он свой. Кто-то имеет природный, кто-то раскручивает его, тем же спортом, который так почему-то отрицает хозяйка блога. И я никак не могу понять в чем причина твоей нелюбви.

      + 00
  3. Читаю всё это и думаю: как же хорошо, что я не склонна к полноте!!

    + 00
  4. Цитата: «Гликемический индекс и прочее не влияют на «вес» калории. » На мой взгляд низкокалорийные диет — прошлый век. Сытно питаясь, придерживаясь раздельного питания, вот именно гликемического индекса, и не считая калорий как-то веселее, легче жить. Из личного опыта.

    + 00
  5. Представила подругу Наташу на лыжах с лишними 20 кг:) нелегко ей наверное пришлось:))

    Простите:)

    + 00
  6. Ничего не знаю про Гликемический Индекс, но мне кажется что «ценность» мяса для похудения в том, что это «тяжёлый» продукт, который даёт ощущение сытости на долгое время. Поэтому съев в обед кусок жаренного даже жирного мяса, я до конца дня не могу на еду смотреть и ужин мне уже не нужен. Так как мне важно есть до ощущения сытости, терять или поддерживать вес у меня получается только на мясной диете, так что при всём желании, стать вегетарианкой мне не светит 🙁

    + 00
    • А как у Вас с творогом отношения? По-моему после него гораздо дольше сохраняется ощущение комфортной сытости, чем после мяса.

      + 00
      • Вы серьезно? Я пыталась одно время есть творог, но я им не насыщаюсь ВООБЩЕ. То есть наступает момент когда он уже не лезет, но чувство голода как было, так и осталось.

        + 00
        • Чувствуется категоричность в Ваших словах )) Мне тоже очень легко наесться творогом, причем нет тяжести, как после мяса.

          + 00
          • Бывает еще это зависит от времени года) я вот пробовала есть зимой творог, но т.к. на улице итак дубак, а тут еще холодный творог, толку не особо много, т.к. организм хочет согреться и кажется, что творогом не наедаешься, зато летом наоборот, горячего не хочется и творог отлично помогает от голода)

            + 00
          • Я давно заметила, что самое индивидуальное — это именно понятие «сытности» продуктов. Что одного насыщает, другого оставляет совершенно голодным. Причем гликемический индекс на это, как правило, не влияет.

            Поэтому все эти журнальные рекомендации про «насыщающие» продукты надо воспринимать с долей здорового скептицизма.

            + 00
        • У меня та же история с кашами. Все говорят, что злаки дают долгое насыщение, а я чувствую голод через час. Думаю, у каждого человека есть такой продукт, который не дает насыщения.

          + 00
          • аналогично. каша любая для меня это просто ни-че-го. что ел что не ел. через 20 минут не то что голодный а еще так противно подсасывает под ложечкой. даже овощи вареные насыщают гораздо лучше хотя в них куда меньше ккал

            + 00
            • Аналогично!

              + 00
  7. Извечная тема…
    Знаю только одно, сидея на всех диетах которые только возможны, не могла скинуть ни килограмма. Когда стала есть все + спорт легко рассталась с 5-тью,)

    + 00
  8. До 40 лет я тоже так считала, достаточно снизить каллорийность и можно убрать лишний появившийся киллограмчик, лишнего веса никогда не было, но после сорока все изменилось, постепенно набрала 3 кг и скинуть их долго не могла (на 50 % снизила каллорийность). После этого перешла на диету Дюкана (белки без жиров и углеводы от легких овощей). Голодной не сидела ни одного дня, порции были приличные, каллории не считала, но количество их было знааачительно больше, чем во время набирания веса. В результате — 3 кг скинула за 1 месяц, и уже год вес стоит на месте. Сколько написано уже об этом книг, сколько ученых и врачей этим занимаются, ликемический индекс это все. Почитайте, н-р, доктора Ковалькова. Там все прекрасно расписано как работает наш организм. Каллории от сахара и каллории от мяса — то абсолютно разные вещи, и физика здесь не причем, наш организм и Не нужно изобретать велосипед.аш.

    + 00
    • Это как заявить, что килограмм гвозде

      + 00
    • Калория — единица измерения энергии, как килограм — единица измерения веса. Энергетической разницы между калориями нет.

      + 00
    • Я уже подустала объяснять сидящим на всяких дюканах и прочих монтиньяках приятельницам, почему им кажется, что их диеты работают.
      Это же элементарно *Ватсон*.
      Грубо говоря, Дюкан= любое мясо (калорийно)+ овощи (некалорийно). Раздельное питание = белки (калорийно)+овощи (некалорийно), или же углеводы(калорийно)+ овощи (некалорийно). Белки + углеводы под запретом => самая калорийная комбинация под запретом => никакого волшебства, простой расчёт.
      Но так же неинтересно, надо чтоб был саспенс.

      + 00
  9. Это как заявить, что килограмм гвоздей весит больше килогарамма ваты.
    Калория — это всего лишь единица измерения, вы о чем?

    + 00
  10. Я не верю рассказам в духе «моя подруга весит 10 кг, а булки ест пачками, а я съела котлетку и у меня сразу же 52 размер на попе вырос». У меня есть знакомая модель, я тоже видела, как она ест шоколад или печенье, но это не сравнится с тем, как этот же шоколад ела я: она — один кусок, я — три. И так во всем. Со стороны это мало заметно, но это так. И поэтому она модель, а я — нет.
    Я вспоминаю других своих очень худых подруг — и они иногда полнели, совсем немного и ненадолго (видимо, брали себя в руки), так что если много есть, можно растолстеть любому.

    + 00
    • всё верно! смотрю на худых подруг и замечаю, как по-разному мы питаемся. Даже с одинаковым меню.

      + 00
  11. Яна, огромное спасибо вам за терпение 🙂
    Успеха вашему проекту!

    + 00
  12. Удивительно, как вместо того, чтобы прочитать и намотать на ус, публика яростно пытается беспредметно спорить. Дорогие и уважаемые, автор не написала ни единого слова неправды. Опубликованная ранее статья «Как похудеть» не содержит ни слова лжи. Там нет ни однобокости, ни недосказанности. Автор пишет, что «снижение калорий приведет к уменьшению веса». И все. Кто с этим не согласен? Искренне восхищаюсь Лавинией, которая пытается «сеять разумное, доброе вечное» в рунете. К сожалению, нельзя насильно сделать человека счастливым. Кто-то заинтересован в результате, кто-то в процессе. Статьи данного блога для тех, кому нужен результат, а не потрындеть.

    + 00
  13. Я вот абсолютно согласна в теоретической части. Если отставить в стороне здоровье (т.н. «качество калорий» тут играет роль), подтянутость (натренированность мышц), то так и есть — только дефицит калорий аукнется похудением.
    Вот только проблема в том, что нужно для себя выислить необходимый калораж. Например, для меня 1400 ккал в день + немного спорта а-ля зарядка — это только для удержания веса, ну не худею я при таком калораже. То есть теоретическое уменьшение калоража на 500 ккал в моем случае даст 900 ккал. А ниже 1200 не рекомендуют опускаться. В моем случае калораж в 1200 (тут уж не до спорта с таким зернышкоклеванием) даст ОЧЕНЬ медленное похудение, что крайне тяжело психологически все-таки..
    так что индивидуальный момент присутствует все равно, хотя и законы физики одинаковы для всех.

    + 00
  14. Мой личный пример -15 кг за полтора года (сейчас вешу 52 кг при росте 168 см). Просто стала меньше есть по количеству. А по содержанию — почти все то же самое, что и раньше (например, мои любимые спагетти). Сейчас избегаю маринованое, жареное, острое, копченое и прочее сильно-сильное, сдобу не ем — и все не потому, что ограничиваю себя, просто мне теперь это все не нравится и тяжело для желудка. Хотя, в теории, могу слопать и тортик, и шашлык, и корейскую морковку какую-нибудь, но очень редко — просто, часто не хочется. А до спорта ленивая, поэтому никакой физкультурой в это время не занималась. И даже без спорта, а просто с минус пятнадцатью кг выгляжу сейчас гора-а-аздо лучше, чем два года назад.
    Одним словом, вы правы абсолютно!
    Спасибо вам большое за интересные и содержательные посты.

    + 00
    • Прямо как моя история, только рост 178 и вес 73.

      + 00
      • и не скинула, а набрала )

        + 00
  15. Знаете, я раньше тоже не понимала — откуда, ну откуда же берутся лишние килограммы? Я же ем аки лань трепетная! А потом стала записывать свой рацион и как разобралась — с утра большой латте с малоком и сиропом, в течение дня, кроме обеда — Рафаэлку, сухарик, леденец, бла-бла! Вечером с подругами или коллегами после ужина по бокалу-второму вина, да с кусочком бри или еще чего! А чтобы голод на ночь не мучил — пару сочных сладких яблок (а они не так безобидны, если разобраться) По выходным — суши! Это же полезная, легкая пища, думала я. Когда я полностью переосмыслила свой стиль питания, я начала худеть и больше не набирать, при этом чувствуя себя человеком, а не вечно голодной тенью)
    Короче, будьте честными с собой — из ниоткуда килограммы никогда не берутся. Понаблюдайте за собой, позаписывайте — и может быть удастся разобраться в своей проблеме.

    + 00
    • подписываюсь под каждым словом!! все верно, даже яблоко на ночь не так безобидно как кажется((( надо тоже начать вести дневник питания)

      + 00
    • Вот! А я ем сладкое каждый день, потому что без него не могу — давление падает. А на ночь не только яблоки, но и чай с булочкой. И вес не набираю. Поэтому я все-таки остаюсь при мнении о наследственности и конституции, которую так просто не одолеть. В обе стороны, кстати. :))

      + 00
      • Но я, конечно, не призываю забить на себя, сославшись на наследственность. Я говорю только о том, что у некоторых худоба — совсем не их заслуга, а природы.

        + 00
      • MELAMORI, вам сколько лет? Спрашиваю не из праздного любопытства, а как уточнение. Есть булки в 20-25 лет и не полнеть совсем не одно и тоже, что есть их после 40.

        + 00
        • Я посерединке между 25 и 40 🙂 Тридцать с хвостиком. Но мне показалось, речь шла не о прибавке веса после сорока, а как раз до. Или каждый на свой возраст топик примеряет…

          + 00
      • Да есть и наследственность, и конституция. Характеристики нервной системы нам даны и изменить мы их не можем, поэтому кому-то не сидится на месте, и он легко и незаметно для себя сжигает больше калорий; а другой с трудом сдвигает себя с места, у него мало спонтанной активности, да и неспонтанной тоже, и вес растет…
        Воспитание и привычки тоже имеют огромное значение. На изменение привычки нужен не 21 день и не 42, а большее количество мотивации и положительных эмоций, чем вы получаете от дурной привычки. Если вы 30 лет получали удовольствие и положительное подкрепление от мамы, когда съедали свои макароны с сыром и кашу с маслом, то вам понадобится очень сильная мотивация, чтобы отвыкнуть.
        Ну и очень важна привычка к спорту. Опять же во взрослом возрасте весьма тяжело изменить привычку проводить выходные с книжкой/интернетом, на привычку плавать, кататься на лыжах и играть в спортивные игры. Особенно с окружением, которое разместилось по диванам и никуда не собирается.

        + 00
  16. О, еще забыла написать! Для тех, кто говорит, что с возрастом невозможно сбросить вес. Моя мама (55), просто перейдя на меньшие порции и более здоровые продукты, БЕЗ ВСЯКОГО СПОРТА и ограничений постепенно, ровно за 1 год (2010) сбросила 30 кг. И вот уже третий год держит его без особых усилий.

    + 00
    • поздравляю, только ваша мама теряла и продолжает терять мышечную ткань, которая с возрастом, при отсутствии регулярных физнагрузок уходит со скоростью примерно 300 грамм в год.

      + 00
  17. «со здравым смыслом у меня все в порядке» — очень самонадеянное заявление.

    «Пока вы снижаете калории, хоть и лежа на диване, вес будет уходить вплоть до голодной смерти. Правильным подбором числа калорий можно держать вес в любой точке, совершенно не двигаясь. Про здоровье – из другой оперы, мы обсуждаем потерю веса.» ,»минус 500 ккал и вы будуте гарантированно худеть»

    У меня был очень обширный опыт поудения «лежа на диване» и я повторюсь, что лежа на диване вес уходит только первое время после шокового урезания калорийности. С 1800 до 1400 — минус 2 кило и вес встал. Потом с 1400 до 1200 — еще минус кило, вес опять встал. С 1200 до 800 — минус полкило, опять остановка. И при этом избыточный вес еще оставался. Но уходить он отказывался. Полагаю, что дальше надо было вообще от еды отказываться, но разум победил и с дивана все же пришлось встать и заняться тренировками. С тренями прекрасно похуделось на 1500-1600 ккал. И не в ущерб здоровью. Или, простите, мы же не про здоровье тут..

    + 00
    • >>Или, простите, мы же не про здоровье тут..
      вот все верно. не понимаю, почему автор разделяет здоровье и нормальный вес на две разные дефиниции ?

      + 00
  18. Вторая статья-второй раз опозорилась.

    + 00
  19. Смешно читать, как простые, всем известные, и такие правдивые вещи, написанные Лавинией, вызывают такой шквал негативных эмоций. Я работаю в общепите, имею маленькое обеденное кафе в бизнес-центре и я много лет не перестаю удивляться, ЧТО и В КАКИХ КОЛИЧЕСТВАХ едят мои посетители. Люди ходят по несколько лет ежедневно и я в курсе их пищевых привычек. Это ужас!!! Едят много вредного, жаренного, мясо с гарнирами, майонезные салаты. При этом периодически сидят на диете( которая не длится дольше недели), но к результатам положительным это не приводит. Есть несколько человек, которые едят мало и в основном овощи, и представьте себе, они ХУДЫЕ! Вот удивительно , да?! А про меня все говорят, повезло, худая, наследственн

    + 00
    • А зачем вы продаете вредное и калорийное? Я вот из тех, кто правильно питается и страдаю от столовского ассортимента! Зачем пихать в салаты из овощей сахар? Почему овощи на гриле плавают в масле? Зачем к бифштексам мучная подлива? И как при таком выборе не мучиться, особенно если кроме столовки в радиусе 5-минутной доступности мест с едой больше нет???

      + 00
      • У нас в кафе огромный выбор, есть овощные салаты с оливковым маслом, рыба на пару, мясо запеченное без кляра и соусов, овощи тушеные и парные. У нас действительно большой выбор для людей, которые хотят питаться правильно. Но, к сожалению, это практически никому не нужно, люди продолжают есть жаренное, из фритюров и майонез. Я бы не стала сюда писать, если бы не знала, какие непопулярные полезные блюда и как все любят картошку фри. А вам я очень сочувствую, жаль, что у вас под боком нет добросовестного общепита!

        + 00
  20. Лавиния абсолютна права. Если закроете рот то с чего ж толстеть -то тогда?

    + 00
  21. Наследственность хорошая. А то, что я склонна к полноте, спасибо отцу, то, что я очень мало ем, ограничиваю себя, об этом никто не задумывается. При этом раньше я занималась профессионально баскетболом, имела огромные нагрузки, но такой стройной я не была, потому что много ела. Сейчас я 2 раза в неделю занимаюсь пилатесом, и эта никакая нагрузка, по сравнению с баскетболом. Так что, секрет прост- следите за своим питанием, перекусами, питьем чая с печеньем! Перестаньте жрать! А Вам, Лавиния, спасибо большое за ваш сайт, ваши советы и рекомендации, ваше мнение!

    + 00
    • Спасибо не за просто мнение, а за терпение и стойкость. Иногда комментарии обескураживают своей агрессивностью и стремлением намеренно оскорбить.

      + 00
  22. Это по-моему у Дашковой было в одном из детективов. Одна старушечка, прошедщая концлагерь, на причитания более молодых знакомых о проблемах похудения, говорила — «у нас в бараке толстых не было». Так что лично я 100% поддерживаю, все дело в калориях. А для тонуса — это уже спорт.

    + 00
    • Оу, сейчас начнется…

      + 00
  23. Когда-то в КВН мне понравилась шутка: «Вот вы бабоньки спрашиваете: «Хочу похудеть. Как не жрать?» Я вам отвечу… я уже все перепробовала… все такое вкусное, ну как не жрать-то???» 🙂 Лавиния, благодарю за пост!
    *пишу, поедая редиску :)*

    + 00
    • Да, в том-то и проблема, что «все такое вкусненькое» вкуснее самой жизни. Да хоть ты порвись в фитнес-клубе, но если будешь зажирать проблемами тортами НИКОГДА не похудеешь.

      + 00
      • вот-вот, мне тренер в зале говорила, что посещения спортклуба + хорошая, калорийная еда после этого — верный способ поправиться без дряблости тела для тех, кто этого хочет

        + 00
  24. А я согласна полностью — в первый студенческий голодный год еда, по вполне понятным причинам, была, скудная и дешевая: макароны, уцененные булочки, макдональдс и т.д. При этом и ее было мало — днем еще как то отвлечен, а вот ночью засыпаешь с чувством голода. На спорт времени не было, только в университет ходила пешком — не так много, наверно, 30 мин туда и обратно. В итоге — минус 10 кг за 3 месяца. Смотрю на фото — великолепная фигура без каких либо физ. упражнений. Да, скорее всего, продолжая подобный образ жизни я испортила бы желудок (из-за качества еды), но даже сейчас, худея после родов, я перешла на тот же принцип. Хорошие , качественные продукты, но есть столько, чтобы постоянно испытывать дегкое чувство голода. И этот принцип опять работает. Ну а скинув лишнее, прямая дорога в зал — «подтянуть» тело.

    + 00
  25. Лена Миро в своей жэжэшке говорит тоже самое! А уж как она тренируется — нам и не снилось. Тем не менее, у нее ОЧЕНЬ жесткая диета. Почему?! Миро всех тычет палкой за каждую съеденную калорию.

    + 00
  26. Лавиния, зачем вы перед ними объясняетесь?

    + 00
    • Может потому что эти статьи ее работа?

      + 00
  27. калорийность на 100 грамм продукта, указанная на упаковке, — это то количество энергии, которое вы получите при условии, что 100 грамм продукта в вашем организме усвоится полностью. простые углеводы усваиваются легко, быстро и почти полностью, белки усваиваются тяжелее, клетчатка тоже имеет свою калорийность, но организмом она почти не усваивается.

    + 00
    • Можно и керосину выпить, в нем ой сколько калорий, правда, поправиться от этого можно и не успеть. И спирт имеет свою калорийность, но чтобы обратить спиртовые калории в жир, нужно нарушить все законы биохимии.

      Хотя их тут, кажется, не уважают, тут физика в чести)

      + 00
  28. Лавиния, отдельное спасибо за стойкость:) Ещё раз соглашусь с Вашим мнением. Путь к успеху — надо меньше есть, но без насилия. Лучше есть всё, но понемногу.
    На днях я умудрилась объесться диетическим печеньем (вкусным и действительно легким), которое сама испекла, но съела я то полпротвиня, какое тут здоровое питание:))))))) Съела бы просто одну калорийную булку и то лучше было бы:)

    + 00
  29. -Так люди не набирают иногда просто благодаря конституции, а сами едят и блины, и пирожки. Два человека будут есть одинаково, но один остается стройным, а другой пухленький.

    — Ошибочное мнение. Каждому человеку (в зависимости от пола, возраста и веса) нужно определенное количество калорий для поддержания статус-кво. Два одинаковых человека, вне зависимости от “конституции”, будут набирать вес одинаково. Блины и пирожки тут вообще ни при чем. Можно питаться только ими, вопрос в количестве.
    ——————————-
    Моя цитата. 🙂 Писала по опыту. Я пережила долгий период причитаний родни «ну что ж ты худенькая такая», даже верила, что это ужасно, и пыталась набрать вес поеданием калорийных продуктов, но… тщетно. Теперь, конечно, очень рада, что не набираю. У меня и мама только после 40 лет слегка прибавила вес.

    + 00
    • То есть я считаю, что мой вес — заслуга природы, а не моих усилий.

      + 00
  30. Ошибочное мнение. Calorie is a calorie is a calorie. Это единица измерения энергии. Утверждать, что калория из хлеба не равна калории из яблока – отрицать фундаментальные законы физики. При избытке калорий, полученных из курицы, вы поправитесь точно так же. Просто много курицы сложно съесть.

    Вот это неправда. Калория с капусты на 50% пойдет на переваривание самой себя, калория с куриной грудки на 30%, а калория с пироженного надежно уложится под кожу целиком.

    + 00
    • Вот именно, организм всю энергию потратит на переваривание белков, а сахар впитается сам без всякой работы организма, поэтому сидя она 1200 кал. диете из белков вы будете худеть, а при такой же каллорийности на слаком-мучном, фруктах не похудеете.
      Бездумно урезать каллории смысла нет.

      + 00
      • Это рассуждение напоминает мне рассказы про то, что от холодного пива худеют, потому что для того, чтобы нагреть его до температуры тела, организм потратит больше энергии, чем получит из калорий, содержащихся в пиве:)
        Разница между диетами в 1200 кал из белков и сладкого в том, что при 1200 кал сладкого будете голодной, а отдавая преимущества белкам, не будете испытывать голод.

        + 00
        • Прочитайте, как считается калорийность, а то вы не только от теплого пива поправитесь, но и от таблетки активированного угля.

          + 00
        • Во первых, 1200 ккал белка тупо не усвоится, во вторых, человек все равно будет голодным, потому что только от белка быстро поправляются.

          С температурой: вообще да, тело использует энергию для согревания при холоде, или охлаждении в жару, но он не переварит таким образом выпитые с пивом каллории)) Там количество — мизерное, и даже если он потратит что-то на согревание, то явно не те «пивные» калории.

          Короче, лучше не маяться чушью — так можно и воспаление легких подхватить, пытаясь похудеть «из-за холода»

          + 00
    • То есть если я съем завтра только один чизкейк в 350 калорий и ничего более, я поправлюсь?

      + 00
    • люди, Откуда вы берете столько ереси?

      + 00
      • Ересь — утверждать равноценность всех калорий. Я понимаю, что нужны ссылки на исследования и литеритуру, но постараюсь ограничиться словами «общеизвестный факт», потому что факт реально общеизвестный.
        На нем спортсмены уже лет так сто составляют диеты.

        + 00
  31. По поводу метаболизма, конституции и пр. Вчера на детском дне рождении одна мамашка, «худая по конституции» говорит «Чего-то я голодная», ей другая говорит «Сьешь сэндвич», а первая отвечает «Да я съела уже один». Причем она не худеет, она не сидит ни на каких диетах, не изучает список инградиентов и не считает калории. Ей просто не приходит в голову молотить сэндвичи, даже если она чувствует голод. Она просто знает, что ланч — это один сэндвич.

    + 00
    • Да, у меня была сотрудница очень полная женщина, хоть и молодая. Всегда меня приглашала на чай с печеньками, соломкой. Я всегда отказывалась, так как мучное, тяжелое. Она всегда удивлялась, что это я отказываюсь, мол этож как семечки погразть. Да какие тебе уже семечки, когда центнер весом.

      + 00
  32. Еще вариант: иногда вес не уходит не от потребления большого кол-ва калорий, а из-за гормонов. Так что, худеющие правильно и не получающие результата, проверяйте еще и эндокринную систему.

    + 00
    • А смысл ее проверять, у нас нет в россии специалистов, способных выявить проблему и ее вылечить. У меня подруга так допроверялась, выявили «кисту»… Сдавала анализы пачками. Деньги потрачены впустую. Обычно на гормоны пиняют те, у кого силы воли нет. Либо гормоны не в норме от ожирения. Всем кто не может забеременеть в россии советуют худеть для начала.

      + 00
      • Думаю, что советуют привести вес в норму, у кого существенные отклонения от нормы. Это работает, как в одну, так и в другую сторону. Я знаю трех женщин, у которых был недостаток веса, и которым удалось забеременеть после того, как они набрали недостающие килограммы.

        + 00
        • Я к тому, что неизвестно что первично вес из-за плохого гормонального фона, либо плохой гормональный фон из-за ожирения. Дефицит веса так же отрицательно влияет на работу яичников. У фотомоделей часто не бывает менструаций, где-то читала.

          + 00
  33. Полностью согласна с Лавинией. Кроме одного НО! Надо учитывать личные потребности Это ключевое.!Расскажу свою грустную историю. 8 лет назад, начитавшись очередного объяснения, что женщинам нужно есть не более 1000 калорий, решила убрать все «булки, тортики, латте». Калории я не считала тогда, но еду записывала (что съела за день). В итоге сейчас понимаю, что до «диеты» ела где-то на 2000-2500 калорий, во время — от 800 до 1200. Толстой я не была (рост 167, вес 58, размер одежды 44), но от такого вес упал до 52 за 2 месяца. А потом начались такие проблемы со здоровьем, которые я до сих пор не могу вылечить:(( Сейчас опять вес 58-60, ем на 1700, потихоньку худею. планирую прийти к любимому весу не менее чем за год!! В общем, ключевое — снизить калорийность процентов на 10% от текущего рациона, потом еще на 10% и т.д. как и сказала Лавиния — сначала убрать тортик, потом латте. Нельзя делать как я — снижать калорийность вдвое!! поверьте, организм может не выдержать.

    + 00
    • Можете ли рассказать поподробнее про проблемы со здоровьем? Так ли это однозначно что они начались как следствие смены режима питания? Спасибо.

      + 00
  34. Лавиния, а что вы думаете по-поводу расхожего мнения о том, что если хочешь похудеть, то углеводы лучше есть только в первой половине дня, а вечером только белок и клетчатка. Что мол после 5 вечера углеводы превращаются в жир.

    + 00
  35. Это кстати относится и к тому, что необходимо есть не позднее 3 часов до сна, перед сном нельзя

    + 00
  36. Я на диетах уже собаку съела. Начала поправляться в детском возрасте, ребенок не понимает сколько есть, когда есть. Сказали чтоб тарелка чистая была, так и делала. Кормили дома пирожками и макаронами. В 12 была пухлой девочкой, в 14 толстой девушкой. Замечаний от «добреньких тетенек» хвтило на всю жизнь. «А она не мерзнет, у ней жира полно», «Сразу видно по щечкам, покушать любит», «Я тебе дам газетку, там написано, как сгонять жир с бедер», «Ты не похудеешь, Маша, у тебя комплекция такая» . Сколько я плакала, сколько меня травили в школе. Я похудела в 16 лет. Стала ходить в школу пешком, а не на автобусе — 30 минут в один конец. Аэробика до опупения не помогала, только чувствовала себя exhausted. Стала есть овсянку на завтрак, а после обеда один кефир. Стала отказываться от еды, которую в меня пихали родители и кто попало: «съешь пирожок, ну съешь, ну пожааалуста. Он такой вкусный». Терпеть не могу, когда меня пичкают всяким крэпом. Я стала более активной, гулять, прягать, бегать, плавать в бассейне, просто больше двигаться. Сейчас я 53 кг при росте 160, ребенку 9 месяцев. Сладкого не ем, не люблю. Сахар исключила как пустую трату каллорий на себя. Страх быть жирной во мне останется, наверно, навсегда.

    + 00
    • Вы интуитивно нащупали самый правишьный путь — выкинули «трэш» из питания. Пирожочки, вкусльненькое, «к чаю». Пустые углеводым трансжиры, маргарин, сахар — зачем это нужно? Едим это потому что нас к этому приучили!

      + 00
      • Да, Вы правы. Это все привычки питания. Чтобы похудеть, нужно изменить стиль жизни. А это самое сложное — менять пищевое поведение. Я сейчас в США, тут очень сложно избегать булок и жирного, на каждом шагу. Либо голодом, либо в забегаловку. Все эти конфеты-булки зло. Витаминов и тутриентов ноль, а калорий немеряно и все пойдет в лишний вес.

        + 00
  37. «Вы можете хоть объестся куриной грудки например» — если жрать тоннами, то запросто поправишься и на ней

    + 00
  38. Lavinia, позвольте узнать, у Вас какое образование, что вы так легко оперируете законами ФИЗИКИ? Тажке позвольте Вам напомнить хотя бы курс ШКОЛЬНОЙ физики, что не вся потраченная энергия преобразуется в полезную энергию. Есть такое понятие как КПД= полезная энергия/затреченная энергия. КПД всегда меньше единицы (см. второе начало термодинамики). КПД в рассматриваемой ситуации с живыми организмами нефизики обзывают метаболизмом. Все тепловые машины (да, да, люди к ним тоже относятся) обладают разным КПД. Ну никак не может килограмм гвоздей из понравившегося Вам примера перевариться у разных людей в одни и те же калории и тем более с КПД 100%! Вы простите меня пожалуйста, но это именно по законам ФИЗИКИ. Так что, пожалуйста, не пишите больше ереси и не прикрывайтесь физикой. Если Вам будет интересно разобраться в этом вопросе глубже, с удовольствием Вас проконсультирую.

    + 00
    • я вам как физик скажу, вы такау ахинею несете, что просто нет слов. Все в одну кучу смешали, жаль, гоммеопатии не добавили

      + 00
  39. Добовлю еще, что у ваты и гвоздей (хоть их будет и одинаково по килограмму) совершенно разные молекулы и молекулярные связи, поэтому при их переработке в организме включаются разные механизмы. Соответственно, КПД будет разным в зависимости от того, съедите вы килограмм гвоздей или килограмм ваты.

    + 00
  40. Лавиния, спасибо за тексты, восхищаюсь Вашей выдержкой.

    Ко всему сказанному выше добавлю свои пять центов.
    Барри Сиарс — американский биохимик, который исследует всякие сложные процессы в организме, связанные с питанием. Темы его книг не как похудеть, а как задержать старение, избежать болезней, типа что внутри нас происходит, если, к примеру, съесть конфету (выработка излишнего инсулина в ответ на сахар производит какие-то недавно открытые гормоны, которые существуют только крошечную долю секунды, но активизируют еще какой-то процесс, ломающий перегородки в клетках, в результате чего происходит еще миллион процессов…в конечном счете организм станет капельку дряхлее.) Книжки его читать замучаешься, но если упростить, то вывод такой: есть надо мало, но правильно. Максимально избегать простые углеводы: сахар, алкоголь, очищенную муку, очищенный рис, картофель, кукурузу, все, что сразу в организме превращается в глюкозу. Сладкое — зло и тайный разрушитель организма. Для долгой молодости и здоровья пропорция питания примерно 30% сложных углеводов, 30% белков и 10% жиров.

    + 00
    • а еще 30% куда приткнуть?

      + 00
      • Не 30 а 40%, извиняюсь.

        + 00
  41. Тогда уж давайте разберемся, что такое калория. Чтобы определить энергетическую ценность пищи, ее сжигают в калориметре и измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. Так получается количество калорий на милиграмм. А можем ли мы сказать, что в нашем теле просходит подобное сжигание? Нет, не можем мы же не калориметры. Люди с разным метоболизмом усваивают пищу по-разному, это факт. Часть энергии рассеивается. Лавиния любит все обощать. Теоретически можно сидеть на диване и худеть. Можно вообще кушать и пить перестать, тогда 100 процентов похудеешь. Но нашему огранизму мужны витамины и белки и углеводы. Есть разница, съесть 200 калорий супа или же джанка. Можно, например, сок выпить, там будут все необходимые витамины и организм не будет нуждаться в большом количестве пищи. Вся теория Juicing and detox на этом построена, например. Потом, белки, жиры и углеводы по-разному расщепляются в организме. На этом построена теория раздельного питания.

    + 00
  42. Вы во всем совершенно правы, но гликемический индекс все же влияет, в том случае, если есть неусваиваемость глюкозы — она уходит в жир. а белок в жир не уходит. (при разумном потреблении последнего)

    + 00
  43. Автор все же несколько упрощает… Скажем, в булке из белой муки и паре яблок одинаковое количество калорий, но усваиваться они будут ох как по-разному. В яблоке много клетчатки, поэтому на его переваривание организму самому необходимо затратить некоторое количество калорий, а энергия от булки попадает в организм быстро, вызывая резкий скачок инсулина, а потом такое же резкое его падение, что приводит к сильному повышению аппетита… Более того, существуют также продукты, на усвоение которых организм затрачивает больше калорий, чем получает.

    + 00
    • а почему тогда после булочки есть не хочется, а после яблока нападает дикий жор?))

      + 00
  44. Быстро пробежалась глазами по комментам к предыдущему посту , обнаружила фразу «спорт — это не истязание, а большое удовольствие» — все! этот комментарий меня убил! :))
    я себя истязаю тренировками , к сожалению… просто ради «похудеть»… совершенно не понимаю как спорт может быть удовольствием…
    наряду с этими истязаниями ограничиваю себя в еде… пресловутый латте не пью и не ем сладкое абсолютно ….

    + 00
    • Для меня спорт-это кайф, как наркотик, странно, что у вас не так=))

      + 00
      • Olga, Вы не знаете КАК присесть на этот «наркотик» ? может есть какой-то рецепт ? может какой-то волшебный пендель можно дать себе? каааак ? ))) я б с удовольствием!

        + 00
        • Я могу подсказать. Не надо себя истязать и все. Делайте то, что вам в кайф. Я много чего пробовала и аэробика и бег и проча. Мне нравится плавать в бассейне, плаваю 2 мили, без напряга. Аэробика тяжело, в потном зале. Хотя иногда потанцевать вот так тоже в кайф. Просто ходите пешком с плеером, если есть где. Бегать тоже прикольно, но темп выбирайте сами, чтобы было комфортно и если устали идите домой. Тут главное регулярность и все подстраивать под себя. Лыжи горные, коньки не нравятся? Теннис обожаю! Час на порте побегал и не замечаешь, как время летит. А наркотик это чувство радости от двежения или от игры. Когда я плаваю я обо всем забываю. Просто пробуйте себя и тогда найдете свое. Удачи

          + 00
        • А если найти симпатичного инструктора или инстукторшу? 🙂 Я ничего плохого не имею ввиду. Просто, чтобы глаз радовался. Я абсолютно серьезно.

          + 00
    • Вы, наверное, занимаетесь не тем видом спорта. Попрбуйте другие программы. Перебирайте. Я терпеть не могу аэробику — это для меня мука и каторга, йогу тоже не люблю, а боди-билдинг, стретчинг и танцы очень даже.

      + 00
  45. Чтобы иметь пресловутый «тонус» нужно не есть мяса и всей этой обработаной дребедени. Мне сорок два у меня тело пятнадцатилетней, никаких целлюлитов, 165 рост. 50 вес, грудь торчит, живот как доска. Чувствую себя прекрасно. Никогда в жизни не переступала порог спортзала, там пОтом воняет. Я считаю женщине спорт только вреден. Посмотрите на Мадонну, вот показательный пример к чему проводят гантельки. Кушать здорОво, кушать умеренно, поменьше стрессов. не делать из еду культа, забыть слово «вкусьненькое». Вкусьненьким обычно оправдывается обжорство. Прекратить обжираться, побольше умиротворения в жизни и никаких спортазлов и гликемических индексов не понадобится.

    + 00
    • Так поделитесь же секретами: что вы едите? Даже интересно, среди каких продуктов сейчас нет «всей этой обработаной дребедени». Спасибо!

      + 00
      • Очень много овощей как свежих — помидоры, огурцы, капуста, сладкий перец, так и немного термически обработаных (со специями в духовке) — батат, кабачковые, баклажаны, опять же сладкий перец, очень много зелени, петрушка укроп кинза, мята, лук, чеснок, специи, оливковое масло. Меньше — злаковые, киноа, чечевица, нут, кориченый рис — это все вареное, конечно. Фрукты почти не ем, немного апельсинов. Пью чистую воду или зеленый/травяной чай без сахара. На работе кофе без сахара. Хлебобулочные мне не нужны. Я никогда не голодная и меня никогда не тянет на «вкусняшки». энергии полно, волосы, зубы и ногти в отличном состоянии. Питаюсь так лет десять. В гостях я ем все, ну кроме мяса, его я органически есть не могу, но от «маянезика» не шарахаюсь, торт могу поесть, это не происходит часто поэтому совершенно некритично.

        + 00
        • Тяжеловато без мяса. Я пробовала. Очень голодно. А вы молодец, конечно.

          + 00
          • Дурные привычки они цепкие иногда, да.. Для меня мясо это не еда, есть мясо это все равно как для русского человека есть тараканов, а в Таиланде вот вон жарят, едят и нахваливают. Для меня переломом было когда сын малолетний сказал : я могу есть мясо только если оно не выглядит как часть тела животного. Если оно выглядит как сосиска — то поем, а если по блюду мужно угадать какой частью тела оно было — не могу. Для меня это был как холодный душ. Я-то взрослый человек, могу и по сосиске угадать какой частью тела (ухо-горло-нос)) она была когда-то. С тех пор мясо для меня просто не еда, как бумага, как волосы. И если мне «голодно» я запеку батат, или пожарю цветной капусты, но о мясе мысли в голову не приходят. Вопрос привычки.

            + 00
        • А молочные продукты едите?
          Я без мяса совершенно спокойно могу жить. А вот без кисломолочных продуктов мне хреново.

          И еще, с едой все понятно. А вот как Вам стрессов удается избегать?

          + 00
          • Своим главным достижением в борьбе со стрессом я считаю уход с денежной но чертовски нервной работы с хамом-начальником и зависливыми коллегами — на гораздо менее оплачиваемумю но 100% комфортную. В обществе по стандартам которого большинство из нас живет этот шаг рассматривается как идиотизм)) а мне поднял уровень жизни на невероятную высоту. парадокасльно, падение в уровне заработка практически не ощущалась, хотя когда-то меня в ужас приводила мысль как же я смогу прожить на Х денег в месяц меньше! это же по миру пойти! Оказалось — запросто.

            + 00
            • Спасибо! Интересно. Открыла для себя батат в прошлом году в Финляндии, была в восторге 🙂
              Про работу тоже познавательно. Но полагаю, что дауншифтить можно себе позволить только в случае наличия тыла: обеспеченного мужа (детей, родителей — не важно), жилья, за которое не надо платить арендную плату и т.д. А если работа над благосостоянием только ведется, или ты в ситуации «надо детей прокормить» (родителей лечить и т.д.), то выбирать не приходится — где платят, там и работаешь. Как думаете?

              + 00
              • Я думаю что дауншифтинг при обеспечивающем муже это не дауншифтинг никакой, это профанация) У меня трое детей и нет мужа, поэтому решение отказаться от заколачивание бабок чтобы перестать стариться год за три было нелегким, но я его приняла со спокойной душой, выбора не было, я видела во сколько мне обходятся эти деньги. Сейчас я зарабатываю меньше, мы живем в нет такой помпезной квартире как раньше (и прекрасно живем), мы гораздо меньше тратим на еду (минус мясо, минус полуфабрикаты) и больше путешествуем. Новая работа позволяет сотрудникам отпуска. как оказалось это не что-то само собой разумеющееся..

                + 00
  46. Я тоже поддерживаю законы природы и следую им. А сомнительные теории про призрачные калории и гены — это не про меня
    За пол года в следствии ограничении сладкого и мучного я очень сильно сбросила, при этом не прилагая физических усилий.
    Да, попа висит, ляжки дрожат, но велосипед никто не отменял, спасибо весне

    Удачи вам, миссис Лав 🙂

    + 00
  47. В освенциме толстых не было. Это правда)))
    Какая чушь!

    все кто пишет комментарии- я вот не ем майоноез а не худею)) просто тупо продолжают много трескать)

    + 00
  48. «Адепты спорта», «фанатики здорового питания»… даже если закрыть глаза на то, что это не очень вежливо по отношению к Вашей широкой читательской аудитории, такие категоричность и негативизм в отношении совершенно здоровых явлений, мягко говоря, удивляют и заставляют задуматься о мотивах Ваших постов.

    + 00
  49. Вообще поражаюсь неспособности 90% людей воспринять прочитанную информацию верно, то есть, ничего не домысливая, не прыгая на другие темы, не приводя в пример сомнительную статистику, не нападая на окружающих, даже если не согласны с прочитанным. Пост был про то, что если у вас лишний вес и вы начнете съедать меньше калорий, чем потребляете, то вы похудеете. Все! Сам спорт помогает не худеть, а тратить калории, но если увеличить их потребление, похудения не произойдет. Тонус и все такое — очень полезно, никто не отменял, но ПОСТ О ПОХУДЕНИИ!)) Разные калории — уже сто раз написали, что калория — мера измерения, она не может быть разной, как пресловутый килограмм. Другое дело, что продукты разные, их усвояемость разная, составы отличаются, способы приготовления, потребности различных людей разные.

    + 00
  50. Всем, для кого метод ограничения калорий кажется слишком простым, что бы быть правдой, рекомендую начать(!) их считать. Не скажу, что трудно, но весьма хлопотно. И вот через пару-тройку дней взвешивания всевозможных ингредиентов для различных блюд, вычисления калорийности данного блюда на 100г, определения веса и калорийности порции и, наконец, подведения итогов за день, ваша жажда «сложной схемы похудения» будет полностью удовлетворена! 🙂
    От себя добавлю: я начала считать калории почти 2 недели назад и похудела на 4,5 кг.

    + 00
  51. девочки,где-то выше читала про спринтеров,что надо тягать железо чтоб худеть.нифига подобного.они едят МНОГО белка и почти нет углеводов,т.к.это замедляет рост нужных им быстрых белых мышечных волокон.посмотрите на марафонцев.введите в поисковике марафонцы из кении и наглядно все увидите:)они просто сама сухость и стройность!
    жир плавится на пульсе до 150 ударов в минуту,для обычного человека это очень медленный бег,для спортсмена примерно темп чуть ниже среднего,и только после 30 минут бега!до этого 30 минут расходуется гликоген из печени,это физиология и это естественно,по-другому никак:)силовые-для тонуса мышц,приседания,пресс и т.п. мышц как у качка не будет это точно:)и меряйте результаты диет в объемах,вам ведь важно похудеть внешне:)а уж сколько вес это на мой взгляд не так важно:)советую не жрать печенье и бегать в парках:)весна же:)

    + 00
  52. Ну да, ну да. Стоит щитовидке, надпочечникам и другим органам гормональной системы дать сбой- и все ратующие за диету могут хоть на лужайке пастись и пыреем по пять травинок в день питаться, а вес будет прибавляться, как из воздуха… Только никто это на себя не примеряет. с вами же это никогда не случится, вы же в этом уверены…

    + 00
    • Если это случилось с вами, искренне сочувствую. Но никто не отменяет необходимости заниматься своим здоровьем, лечиться, раз уж случилась беда. И от травинки вес не прибавится, чтобы вы не говорили. Не с чего ему будет прибавляться.
      Приведу в пример одну мою знакомую. У нее случилась большая проблема со щитовидкой. Из 44 размера моя знакомая довольно быстро стала 54-56. Но занялась собой, здоровьем. Было лечение, операция, восстановление. И все это время диета, а потом строгая диета и спортзал… Она уже много лет снова стройная, подтянутая и красивая.

      + 00
  53. Лавиния, вы все-таки не совсем корректно о системе подсчета калорий.
    Если бы все было так просто… Важно — откуда эти калории, и важны сочетания продуктов.

    По поводу «калорий из куриной грудки»…
    Если уж и считать эти мифические калории, то следует помнить, что для усвоения белка (а куриная грудка — это почти полностью белок) наш организм тратит на 20% больше энергии, чем на усвоение углеводов. Т.е. съев грудки на 100 ккал вы по сути получите эквивалент 80 ккал.
    Про жиры — важно различать растительные и животные. Растительные жиры пройдут через ваш организм, почти не обогатив его калориями, чего не скажешь о животных, и уж тем более о продуктах, где смешаны животные и растительные (привет майонезу, маргарину и пр.)
    Полнеют не только от обжорства, а от переедания сладкого, продуктов из белой пшеничной муки и рафинированных продуктов. От переедания овощей и рыбы, уверена, никто не поправится 🙂

    Всем «в теме» — очень рекомендую осилить труд российского диетолога Ковалькова — там очень подробно объясняется, как работает наш организм, почему не дают результата «быстрые» диеты, почему не работает подсчет калорий. После этой книги вы просто не сможете положить в рот «неправильный» кусок, кошмары замучают.

    + 00
  54. Культура питания очень важна. Мне тоже подружки с лишним весом долго рассказывали, как мне повезло с конституцией (а я бы не сказала, что я как-то особенно мало ем), но после обедов с ними стала замечать: в моей концепции питания отсутствует понятие «десерт». Т.е. Мне даже в голову не приходит, что после тарелки супа и второго можно еще сладкого съесть. Чай с вкусняшками? О чем вы? Выпить чаю -означает выпить чаю, печеньки и прочие радости жизни — это пойдем пожрем сладкого и запьем это чаем. Еда покупается и готовится только на один прием пищи. Да, это сложно, борща на неделю не наваришь и котлет не налепишь. Но после ужина еды в доме нет. Хочешь еще — иди в магазин и готовь по второму кругу. Я не покупаю хлеб, сливочное масло, сметану, майонез и другие продукты, которые делают еду нажористой. Любишь хлеб — купи себе багет и съешь его с чаем, а борщ им закусывать не надо. (Прочитала то, что написала и поняла, что выглядит это как диета и прочее вегетарианство, но это не так, просто нужно реально исключить из своей пищевой цепочки жирножопые продукты).

    + 00
  55. И все же, во многом вы не правы. Например, про метаболизм. Именно диетами он и убивается…
    Борюсь с весом всю сознательную жизнь, уже могу профессионально консультировать по данному вопросу 🙂

    + 00
  56. из своего опыта,
    скажу, что во всем главное это «системный подход».
    Как я только начала следить за тем, что я кушаю, я сразу поняла, что я слишком
    много ем той пищи которая добавляет, калории, как целлюлит проблемы. Я нашла себя в приложении Great Food (link to play.google.com) конечно есть и другие, самы разные.Надеюсь кому-то поможет.

    + 00
  57. Я не люблю спорт и не отказываю себе во вкусниньком. По моему главное банально не оъедаться и больше двигаться.

    + 00

Оставить комментарий